Petty Pro 12 cm , 12CM, Svart

Beskrivning
Satake Pro, Petty, 12 cm. En Petty-kniv ur Professional-serien, framtagen av japanska Satake i nära samarbete med svenska kockar. Ledorden i arbetet har varit balans, känsla och prestanda. Knivarna i serien är tillverkade i AUS8-stål, ett stål med extremt god förmåga att behålla skärpan och som svarar snabbt på återskärpning. Pettyn är smidd i ett stycke, med ett bolster som viger bladet med handtaget av svart pakkaträ – ett träslag som tål väta och tuffa tag.Art.nr 91239015
Handdisk, torka av direkt efter disk
Blad: AUS8-stål Handtag: Svart Pakkaträ